Как упаковать торт

Внешний вид – визитная карточка абсолютно любого десерта, ведь покупатель его сразу видит, но не сразу пробует. Именно поэтому важно подобрать правильную упаковку для Вашего торта, чтобы не подпортить это первое впечатление, а в идеале еще и усилить восторг.

Виды упаковок и их преимущества

Производители предлагают сейчас огромнейшее разнообразие форм и сочетаний материалов в одной таре, но основными являются пластиковые и картонные коробки:

Пластиковые

Недорогие, но крайне не экологичные. К тому же пластиковая упаковка для тортов ассоциируется с производственными сладостями, что ставит в невыгодное положение десерты из частной кондитерской, помещенные в нее. Однако стоит отдать должное: такие тары прочные и прозрачные, благодаря чему покупатель может визуально насладиться украшением торта.

Картонные

Тоже недорогие, но чуть менее прочные: при попадании на них воды форма упаковки теряется. В картонные коробки можно упаковать высокие изделия: многоярусные торты прекрасно перевозятся в них при наличии плотной подложки. Для более хрупких сладостей, к примеру, тортов с обилием ягод и фруктов на макушке, лучше выбрать тару из гофрокартона: он куда плотнее и тверже обычного. А вот «мягкие» картонные упаковки отлично подходят для бенто-тортиков. Они такие же маленькие, к тому с подходящей конструкцией, позволяющей получателю немедленно насладиться десертом.

Подложки и украшения тар

Подложки бывают из пенопласта и картона, для прочности их иногда металлизируют, т.е. покрывают тончайшим слоем металла. Что касается украшений, то пластиковые коробки здесь несколько проигрывают: как правило, на них могут наклеить этикетку с поздравлением, пожеланиями и составом десерта и повязать бантик. Картонная же упаковка дает больший простор для творчества: частные мастера могут поставить свою подпись прямо на поверхности упаковки, да и такие коробки можно покрыть краской любого цвета, еще и любым орнаментом, в отличие от всегда прозрачных пластиковых. Виды этикеток также разнятся: имеются декоративные и термоэтикетки, которые стабильны к разным температурам.

Выбор упаковок, цветов, подложек, этикеток настолько разнообразен, что Вы непременно найдете что-то свое. При этом коробки бывают не только стандартные, круглые и квадратные, но и треугольные, цилиндрические и даже в виде сердца. С выбором материала стоит также хорошенько подумать: отличным решением станет картонная тара с прозрачным окошком на крышке, ведь Вы сохраните ту самую «непроиводственность» торта и предоставите возможность покупателю полюбоваться изделием.